第6章 貴人府上“面試”，冰糖葫蘆商機（第2頁）

“民女蘇小小，見過夫人?！碧K小小依著模糊的原主記憶，行了個不算標準但也不失禮節的禮。

她偷偷抬眼飛快地掃了一下，覺得這夫人看起來不像壞人，就是……有點像她前世那些特別挑剔的美食評論家。

“不必多禮?！?/p>

陳夫人微微頷首，“昨日管家帶回你做的湯和那醬，我嘗了。湯，尚算鮮甜，火候也夠。那野李子醬……酸甜適口，果香獨特，倒是頗為開胃，與我往日所嘗的蜜餞果子不同。”

有戲！

蘇小小心里一喜，趕緊從懷里掏出帶來的“樣品”，雙手奉上：“夫人謬贊了。這是民女自己熬的野李子醬，還有一點自制的香料粉，請夫人品鑒?！?/p>

旁邊的嬤嬤接過，呈給陳夫人。

陳夫人用小銀勺沾了點李子醬嘗了嘗，又聞了聞那香料粉，點了點頭：“味道純正，未見雜質，難得?！?/p>

她放下勺子，看向蘇小小，“我找你來，是有一事。我娘家侄兒，年方七歲，前些時日病了一場，如今雖好了，卻一直食欲不振，日漸消瘦?！?/p>

“尋常飯菜、精致點心，都引不起他的興趣。昨日嘗了你那醬，他竟主動要求拌了半碗粥吃下。我想問問，你除了這醬和那湯，可還會做其他能開胃、適合小兒口味的吃食？”

原來是給孩子找開胃廚子。

蘇小小瞬間明白了。這可是個展示技術的好機會！

“回夫人，會的！”

她立刻來了精神，“除了涼拌菜，民女還會做一種酸甜可口的冰糖葫蘆，最是受小孩子喜歡?！?/p>

“外面裹著亮晶晶的糖殼，里面是新鮮果子，吃起來又甜又脆又酸，開胃生津。還可以用山楂、或者其他野果制作，健脾消食。”

“冰糖葫蘆？”

陳夫人顯然沒聽過這個名字，但“酸甜可口”、“亮晶晶”、“小孩子喜歡”這幾個詞明顯打動了她。

“你可能現場做出？”

“只要有冰糖或砂糖，還有新鮮的果子，民女便能做?！碧K小小信心滿滿。

幸好她為了熬李子醬，打聽過糖價，雖然肉痛，但也知道這陳府肯定不缺。

陳夫人立刻吩咐下人去準備。

不多時，廚房就送來了上好的冰糖和各種果子，不僅有山里紅（山楂），居然還有這個季節難得的金桔和削好皮的荸薺（biqi）！

“土豪??！”蘇小小內心驚嘆，手上卻毫不含糊。

她凈了手，架起小鍋，開始熬糖。這可是技術活，火候差了要么粘牙要么發苦。