蘇小小差點(diǎn)沒忍住笑出來。
毒舌還是你毒舌!
午后,蘇小小繼續(xù)忙活她的臘味。新一批豬肉送來了,她系上圍裙,在院子里擺開陣勢(shì),準(zhǔn)備腌制。
嚴(yán)嬤嬤大概是覺得上午話說重了,或是得了韓夫人示意,也過來幫忙,只是那手法,一看就是十指不沾陽春水。
“蘇娘子,這肉……為何要揉搓如此之久?”嚴(yán)嬤嬤看著蘇小小用力給豬肉按摩,忍不住發(fā)問。
“讓調(diào)料入味,口感才好?!碧K小小解釋。
“這粗鹽,是否過于……”嬤嬤看著那大顆粒的鹽,欲言又止。
“這才夠味,曬出來才香。”
“花椒是否放得太多?”
“不多,去腥提香,吃著才過癮。”
嚴(yán)嬤嬤每問一句,蘇小小就答一句,手上動(dòng)作不停。
到最后,嚴(yán)嬤嬤看著蘇小小那利落勁頭,和旁邊盆里逐漸變得紅潤(rùn)誘人的肉條,默默閉上了嘴,轉(zhuǎn)而幫忙遞個(gè)繩子,拿個(gè)盆。
果然,實(shí)干是打破偏見的最好方式。
傍晚,韓夫人從房里出來透氣,那只叫“雪爪”的白犬亦步亦趨地跟著。
聞到院子里濃郁的腌肉香氣,她腳步頓了頓,目光落在那些掛起來的半成品上,沒說什么。
謝小妹到底是孩子,憋了一天,見這夫人好像沒那么可怕了,大著膽子湊近雪爪,想摸摸它。
雪爪警惕地后退一步,齜了齜牙。
“雪爪,不可無禮?!表n夫人輕斥一聲,那狗立刻收了兇相,但還是高傲地昂著頭。
蘇小小見狀,從廚房拿出一小塊下午煮熟的、沒加鹽的肉骨頭,遞給謝小妹:“去,給它試試。”
謝小妹小心翼翼地把骨頭遞過去。
雪狐疑地嗅了嗅,又看看韓夫人,見主人微微頷首,這才一口叼住,跑到一邊啃去了,尾巴還輕輕晃了晃。
謝小妹高興地笑了。
韓夫人看著這一幕,冷硬的嘴角似乎也柔和了一瞬。
晚上,蘇小小給謝無戈泡腳按摩時(shí),忍不住小聲問:“那個(gè)韓夫人……真是你以前的部下?看著比陳夫人還有派頭?!?/p>