自從上次懟走張強和李娜后,我擺攤的勁頭更足了。每天收攤后,我都要在腦子里過一遍當天的生意:哪些時間段客人多,哪種醬料最受歡迎,烤腸的數量夠不夠賣。王芳見我這么上心,總說我快成“擺攤小專家”了,我聽了心里美滋滋的,覺得日子越來越有奔頭。
這天收攤回來,我數完錢坐在沙發上發呆。王芳端著一杯檸檬水走過來,遞給我說:“曉曉,喝口水歇會兒。你看你每天忙得滿頭汗,客人買你烤腸,肯定也想喝點涼的解渴。”我接過杯子,猛喝了一口,清涼的感覺從喉嚨滑到肚子里,一下子就不渴了。
我盯著手里的檸檬水,突然想起夜市里的情況:很多客人買了烤腸后,都會去旁邊的奶茶攤買喝的。要是我自己也賣飲品,客人就不用跑別的地方,說不定還能多賺點錢。我趕緊跟王芳說:“芳芳,你說得對!我想加賣飲品,就像你手里的檸檬水,成本低,做起來也簡單,肯定能行!”
王芳眼睛一亮:“這個主意好!現在天越來越熱,涼飲最受歡迎了。我明天幫你查查看,哪種飲品好做又好賣。”第二天一早,王芳就拿著手機給我看:“你看這個‘手打檸檬茶’,最近好多人都在喝,做法簡單,材料也容易買,咱們就做這個!”
我湊過去一看,手機里的檸檬茶看著就清爽:金黃的茶水,幾片新鮮檸檬,上面還飄著冰塊。做法也不復雜,只要把檸檬捶出汁,加上糖漿和紅茶,再兌點冰水就行。我趕緊說:“就做這個!咱們今天就去買材料!”
吃完早飯,我們就去了批發市場。先買新鮮檸檬,老板說黃檸檬最適合做檸檬茶,五塊錢一斤,我們買了十斤。然后買紅茶包,選了最便宜的那種,一大包才十塊錢,能泡很多次。接著買糖漿,老板推薦了瓶裝的果葡糖漿,二十塊錢一瓶,夠用好幾天。最后還買了一次性杯子、吸管和密封罐,一共花了六十多塊。
回到家,我就迫不及待地試做。先燒開水,泡上紅茶包,等茶水變涼后倒進密封罐里。然后拿出檸檬,洗干凈切成片,去掉里面的籽(怕苦)。我找了個干凈的杯子,放了三片檸檬,用勺子把汁捶出來,加兩勺糖漿,再倒上涼好的紅茶,最后加幾塊冰塊——一杯手打檸檬茶就做好了!
我端給王芳嘗,她喝了一口,眼睛都亮了:“曉曉,你太厲害了!這味道跟外面奶茶店賣的一模一樣,酸甜適中,還帶著檸檬的清香!”我自己也嘗了一口,確實不錯,比我想象中還好喝。我趕緊又做了兩杯,一杯加了點蜂蜜,一杯加了點青檸,想著多準備幾種口味,讓客人有得選。
第二天下午,我推著小推車去夜市,除了烤腸機和醬料,還多帶了一個泡沫箱(裝冰塊用)、密封罐(裝紅茶)和裝檸檬的小籃子。我把小桌布鋪好,在旁邊擺了個小牌子,上面寫著“手打檸檬茶,5塊錢一杯,買烤腸+檸檬茶只要6塊錢”——我想著搞個組合優惠,能吸引更多客人。
剛擺好攤,之前常來買烤腸的阿姨就過來了:“曉曉,今天怎么多了這些東西?這是要賣喝的呀?”我笑著說:“阿姨,這是手打檸檬茶,剛做的,您嘗嘗?買烤腸加檸檬茶,還能便宜一塊錢。”阿姨接過我遞過去的試喝杯,抿了一口:“哎呀,這茶真好喝!又酸又甜又解渴,給我來一根烤腸,再加一杯檸檬茶!”
這是我賣出的第一杯檸檬茶,心里比賣出第一根烤腸還開心。沒過多久,之前買過烤腸的小伙子走過來,看見檸檬茶就說:“姐,你這還賣檸檬茶呢?我昨天買你烤腸,還特意去旁邊買了杯奶茶,今天正好省得跑了!給我來兩根烤腸,兩杯檸檬茶,一杯加冰,一杯常溫。”
我趕緊應著,一邊烤腸,一邊做檸檬茶。捶檸檬的時候,“咚咚”的聲音吸引了不少人過來圍觀。有個小姑娘好奇地問:“阿姨,你這檸檬茶是現做的嗎?”我說:“是呀,都是剛捶的檸檬,新鮮得很,你要不要試試?”小姑娘拉著媽媽的手,非要買一杯,喝完還說下次要帶同學來。
慢慢的,我的攤位前更熱鬧了。很多客人都是沖著“烤腸+檸檬茶”的組合來的,還有些人是被檸檬茶的香味吸引過來,買了茶之后,又忍不住買根烤腸嘗嘗。我忙得腳不沾地,一會兒翻烤腸,一會兒捶檸檬,一會兒收錢找零,額頭上全是汗,可心里卻像喝了檸檬茶一樣,又甜又爽。
旁邊賣水果的大叔湊過來說:“曉曉,你這生意也太火了!我看你這檸檬茶比我的水果賣得還快,要不我跟你學做檸檬茶吧?”我笑著說:“大叔,您要是想學,我下次教您!咱們一起賺錢!”大叔聽了哈哈大笑,說以后要多幫我招攬客人。
到了晚上九點多,我的烤腸賣完了,檸檬茶也賣得差不多了。我停下來歇了口氣,數了數今天賺的錢——居然有六百多塊!比之前最多的一天還多了三百塊!我手里攥著錢,激動得手都在抖,趕緊把錢放進錢包里,生怕掉了。
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收攤的時候,賣奶茶的小姐姐走過來,有點羨慕地說:“曉曉,你這檸檬茶賣得也太好了吧?我今天的生意都被你搶了一半!”我趕緊說:“姐,對不起啊,我不是故意的。”小姐姐笑著說:“跟你開玩笑呢!你做得好是應該的,我還得向你學習呢!”
推著小推車往回走,晚風一吹,一點都不覺得熱了。我想起剛開始擺攤的時候,一天才賣幾根烤腸,還被城管趕,蹲在橋洞吃涼烤腸的日子。再看看現在,每天能賺六百多,還有這么多熟客支持我,心里滿是感激。
回到王芳家,我把今天賺的錢拿給她看:“芳芳,你看!今天賺了六百多!比之前翻了一倍!都是你的功勞,要不是你提醒我賣檸檬茶,我肯定賺不了這么多!”王芳比我還激動,拉著我的手說:“曉曉,你太厲害了!我就知道你能行!以后咱們再想想,還能加賣什么,讓生意更火!”
我坐在沙發上,喝著自己做的檸檬茶,心里盤算著:明天要多買些檸檬和紅茶,爭取把檸檬茶的量備足;還要再做個大點的牌子,把“烤腸+檸檬茶”的優惠寫得更顯眼;等攢夠了錢,就換個大一點的小推車,這樣烤腸機和檸檬茶的材料都能放得下。
夜深了,我躺在床上,翻來覆去睡不著。不是因為累,而是因為興奮。我知道,現在的成績只是開始,只要我繼續努力,繼續想辦法改進生意,以后肯定能賺更多的錢,早點租個屬于自己的房子,徹底擺脫過去的日子。我甚至開始幻想,等以后生意再好點,說不定還能開個小店,不用再風吹日曬地擺攤。
想著想著,我忍不住笑了。黑暗中,我攥緊了拳頭,心里暗暗發誓:林曉,你一定要加油!靠自己的雙手,活出個樣來,讓那些看不起你的人,都刮目相看!
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