第3章 調(diào)整口味搞創(chuàng)新，生意漸好轉(zhuǎn)（第1頁(yè)）

那天晚上我沒(méi)怎么睡好，腦子里全是擺攤的事。我翻來(lái)覆去想，為什么別人的烤腸賣(mài)得好，我的卻沒(méi)人要。天剛亮，我就爬起來(lái)，打開(kāi)手機(jī)搜“烤腸怎么做好吃”，上面說(shuō)醬料是關(guān)鍵，很多人都喜歡有特色的口味。

我趕緊去廚房，把昨天剩下的甜面醬、番茄醬倒在小盤(pán)子里。我又找王芳要了點(diǎn)蜂蜜、孜然粉，還有家里的辣椒粉，試著調(diào)新醬料。我先把甜面醬和蜂蜜混在一起，嘗了一口，有點(diǎn)甜，又加了點(diǎn)生抽，味道就鮮了。接著我把番茄醬和辣椒粉混著調(diào)，又加了點(diǎn)蒜末，聞著就香。

我還試了好幾種搭配，最后選出三種醬料：甜辣蜂蜜醬、蒜香番茄辣醬、孜然咸香醬。我把這些醬料裝在小瓶子里，又煮了根香腸，蘸著新醬料嘗了嘗，比之前的味道好多了。王芳起來(lái)后，我讓她也嘗了嘗，她說(shuō)：“曉曉，這個(gè)味道比昨天好太多了，肯定能賣(mài)出去！”

吃完早飯，我又去批發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)烤腸。這次我多買(mǎi)了點(diǎn)，買(mǎi)了一百根，還買(mǎi)了些竹簽和一次性杯子。我想著，今天要是生意好，別不夠賣(mài)。回到家，我把烤腸機(jī)、小推車都檢查了一遍，確保沒(méi)問(wèn)題，又把三種醬料整齊地?cái)[在小推車上，還寫(xiě)了個(gè)小牌子，上面寫(xiě)著“三種特色醬料，烤腸一塊五一根”。

下午四點(diǎn)多，我就推著小推車去夜市了。這次我沒(méi)去昨天的位置，找了個(gè)靠近路口的地方，這里來(lái)往的人更多。我剛把烤腸機(jī)插上電，旁邊賣(mài)奶茶的小姐姐就跟我打招呼：“今天來(lái)得挺早啊，昨天看你好像沒(méi)賣(mài)出多少？”我笑著說(shuō)：“是啊，今天調(diào)了新醬料，希望能好點(diǎn)。”

小姐姐說(shuō)：“我?guī)湍懔粢庵锌腿艘钥灸c，我就推薦到你這來(lái)。”我連忙說(shuō)謝謝，心里暖和了不少。不一會(huì)兒，烤腸機(jī)熱了，我把烤腸放上去，滋滋的聲音特別好聽(tīng)，香味也慢慢飄了出來(lái)。

沒(méi)過(guò)多久，有兩個(gè)小姑娘走過(guò)來(lái)，其中一個(gè)說(shuō)：“好香啊，這烤腸怎么賣(mài)？”我說(shuō)：“一塊五一根，有三種醬料可以選，甜辣的、蒜香的、孜然的，你們可以試試。”另一個(gè)小姑娘說(shuō)：“那我們各要一根，每種醬料都嘗嘗。”

我趕緊拿起烤腸，分別蘸上三種醬料，遞給她們。小姑娘咬了一口，眼睛一亮：“哇，這個(gè)甜辣的好好吃！比我之前吃的都香。”另一個(gè)也說(shuō)：“蒜香的也不錯(cuò)，很入味。”我聽(tīng)了特別開(kāi)心，說(shuō)：“喜歡的話下次再來(lái)，以后還會(huì)有新口味。”

兩個(gè)小姑娘走了之后，又有幾個(gè)人被香味吸引過(guò)來(lái)。有個(gè)媽媽帶著小朋友，小朋友說(shuō)要吃烤腸，媽媽問(wèn)：“醬料辣不辣？孩子不能吃辣。”我說(shuō)：“有不辣的孜然咸香醬，專門(mén)給小朋友準(zhǔn)備的。”媽媽買(mǎi)了一根，小朋友吃完還想再要一根，媽媽又買(mǎi)了一根，還說(shuō)：“下次帶鄰居家的孩子一起來(lái)吃。”

慢慢的，我的攤位前開(kāi)始有人排隊(duì)了。我忙得不可開(kāi)交，一邊烤腸，一邊給客人蘸醬料，還要收錢(qián)。旁邊賣(mài)奶茶的小姐姐也真的幫我推薦，有客人買(mǎi)奶茶，她就說(shuō)：“旁邊的烤腸新調(diào)的醬料，特別好吃，你們可以試試。”

我一直忙到晚上九點(diǎn)多，烤腸差不多賣(mài)完了。我數(shù)了數(shù)錢(qián)，一共賣(mài)了兩百多塊！除去成本，能賺一百多塊。我心里特別激動(dòng)，比第一次賣(mài)出烤腸的時(shí)候還開(kāi)心。

收攤的時(shí)候，賣(mài)衣服的阿姨走過(guò)來(lái)，說(shuō)：“小姑娘，今天生意不錯(cuò)啊，我看你這醬料調(diào)得好，下次我也來(lái)買(mǎi)幾根嘗嘗。”我說(shuō)：“謝謝阿姨，明天我多帶點(diǎn)烤腸，您過(guò)來(lái)我給您多蘸點(diǎn)醬料。”

推著小推車往回走的時(shí)候，我腳步都輕快了很多。路上的風(fēng)還是有點(diǎn)冷，可我一點(diǎn)都不覺(jué)得。我想起昨天蹲在橋洞吃涼烤腸的樣子，再看看今天手里的錢(qián)，覺(jué)得一切都值了。

回到王芳家，我把今天賺的錢(qián)拿給她看，說(shuō)：“芳芳，我今天賺了一百多塊，等我再賺多點(diǎn)，就把借你的錢(qián)還你。”王芳笑著說(shuō)：“不急，你先攢著錢(qián)，以后說(shuō)不定還要擴(kuò)大生意呢。”她又說(shuō)：“我今天下班的時(shí)候，看見(jiàn)有個(gè)小區(qū)門(mén)口也有夜市，人也不少，你明天可以去那邊試試，說(shuō)不定生意更好。”

我點(diǎn)點(diǎn)頭，覺(jué)得王芳說(shuō)得對(duì)。我把錢(qián)小心地放進(jìn)錢(qián)包里，又把小推車擦干凈，烤腸機(jī)也收拾好。我坐在沙發(fā)上，想著明天的事，心里充滿了希望。我知道，現(xiàn)在只是剛開(kāi)始，以后肯定會(huì)越來(lái)越好。我不會(huì)再像以前那樣，只會(huì)圍著老公轉(zhuǎn)，我要靠自己的雙手，賺很多錢(qián)，活出自己的樣子。

第二天早上，我起得更早了。我去菜市場(chǎng)買(mǎi)了點(diǎn)新鮮的食材，又調(diào)了點(diǎn)新的醬料，這次加了點(diǎn)芝麻，聞著更香了。我還做了個(gè)小活動(dòng)，寫(xiě)了個(gè)牌子：“買(mǎi)兩根烤腸送一根，多買(mǎi)多送”。我想著，這樣能吸引更多客人。

下午，我推著小推車去了王芳說(shuō)的那個(gè)小區(qū)夜市。這里的人果然很多，大多是小區(qū)里的居民，還有帶孩子的家長(zhǎng)。我剛把攤位擺好，就有個(gè)阿姨走過(guò)來(lái)，說(shuō)：“聽(tīng)說(shuō)你這烤腸醬料特別好，給我來(lái)兩根。”我說(shuō)：“阿姨，現(xiàn)在有活動(dòng)，買(mǎi)兩根送一根，給您三根。”阿姨笑著說(shuō)：“那太好了，我?guī)Щ丶医o孫子吃。”

慢慢的，我的攤位前又排起了隊(duì)。有個(gè)小伙子一次買(mǎi)了五根，說(shuō)要帶給同事吃。還有個(gè)老奶奶，買(mǎi)了三根，說(shuō)給家里的老伴和孩子吃。我一直忙到晚上十點(diǎn)，烤腸全賣(mài)完了，還多賺了幾十塊，一共賺了兩百多塊。

收攤的時(shí)候，我心里特別滿足。我知道，只要我繼續(xù)努力，繼續(xù)改進(jìn)口味，生意肯定會(huì)越來(lái)越好。我再也不是那個(gè)離婚時(shí)只會(huì)哭的女人了，我現(xiàn)在有了自己的小生意，有了賺錢(qián)的能力，以后的日子一定會(huì)越來(lái)越紅火。

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