第37章 舊部（第1頁）

慕云嬌讓紫露去找了一次苗左，讓他去買兩處不顯眼的宅子。不能讓人知道是她去買的。

苗左動作很快，第二日一早就將房契那些送了過來。

慕云嬌后面幾日都往城西的作坊跑，因為提前就預(yù)訂好了鐵餅?zāi)切贿^幾日時間，豆油就開始大量生產(chǎn)了。

除此外，慕云嬌還讓人做了豆腐、腐竹和豆干，豆皮。

現(xiàn)在還沒到蔬菜出來的時候，大家吃的新鮮菜還都是去年冬天窖藏起來的。她要開酒樓，就要多準(zhǔn)備一些菜。

豆子泡發(fā)磨成豆?jié){，再加點鹵就能成豆花，壓成豆腐這些，都是大秦沒有的。

就沖這稀有程度，酒樓開業(yè)后應(yīng)該就不會差。

而且還有不少這些吃食的菜譜。

這些東西做出來后，她讓人按照記憶中的菜譜做了菜，味道很不錯。

如果她不說，誰會知道，這些菜是用尋常的黃豆做的呢！

除此外，她還讓人去尋了一種叫蒟蒻的植物，用這個做了蒟蒻豆腐出來。

用這個蒟蒻豆腐燒鴨子，那味道也是一絕。

而這種蒟蒻，因為不處理有輕微毒素，所以也不是值錢的東西。但是和鴨子一搭配，還有放到干鍋里，那檔次蹭蹭蹭的就漲了。

還是那句話，只要不知道這東西是用蒟蒻做的，那些人就不知道自己吃的是低賤的東西。

趁著現(xiàn)在天氣還冷，她讓人做了霉豆腐，將這些豆腐做好后，密封好，可以存放很久。

而這霉豆腐可以拿來直接吃，也可以做調(diào)料。

可惜原身不喜歡賺錢，有豚豬腌制的醬油，她就沒有讓人用黃豆做醬油。她現(xiàn)在讓人開始做，也要等半年才有便宜的醬油用。

另外她還讓人尋找了不少辣椒，現(xiàn)在沒有新鮮辣椒，但是原身噬辣，所以讓人從蜀地找了不少新鮮辣椒，做了許多的辣椒醬。

真的是……很多很多。

得知辣椒醬的庫存的時候，慕云嬌都以為原身是打算拿來賣了。

除此外，她還收購了不少咸菜，現(xiàn)在的廚娘做的一道梅菜扣肉院子里的人都很喜歡，到時候也會添加到菜譜里去。

另外還有魚的多種做法，她也讓廚子們學(xué)了。

這些配菜價格都很低，但是她都打算賣高價，不然那些食客會覺得對不起自己的身份。